• мая - 1/2 пакетче суха
• вода - 300 мл хладка
• олио - 2 с.л.
• захар - 1 ч.л.
• сол - 1/2 ч.л.
• брашно - 400 г

Разтваряме маята във вода. Прибавяме мазнината, сол и захар. Сипваме брашното полека, като бъркаме непрекъснато с лъжица. Трябва да получим много гъсто лепкаво тесто.

Трябва да усетите, че вече ви е трудно да го обърквате с лъжицата. Намазваме кексовата форма с масло (или формата за пай). Която и да е форма.

На снимката съм използвала тази за пайове, но съм го правила и във формата за парфе дори). Посипваме я навсякъде вътре със семена по избор.

В този случай аз използвах микс от слънчогледови семки, тиквени семки и сусам. Сипваме тестото вътре.

Оставяме да втаса, докато загрее фурната на 200 градуса.

Печем в загрята фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърз бъркан хляб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.