• тиквичка - 1 бр.
• печен пипер - 5 бр.
• стар лук - 1 брой
• сирене - 150 г
• зехтин
• сол
• черен пипер
• бял пипер
• яйца - 2 бр.

Загряваме тиган с мазнина. Нарязваме на дребно лука и го задушаваме. След това слагаме тиквичката също наситнена.

Когато омекне достатъчно, я посоляваме и овкусяваме с пипера. Тя пуска достатъчно вода и затова не доливам повече.

Печения пипер режем на кубчета. Заедно с яйцата добавяме в тиганчето и всичко много добре бъркаме, за да не залепне.

Накрая когато сервираме, нарязвам сирене на кубчета и отгоре посипвам.

Бързо и вкусно пролетно ястие.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърканица с тиквички, пипер и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.