• яйца - 4 бр.
• вода - 4 с.л.
• пармезан - 50 г
• черен пипер
• сол
• олио - зехтин

Тайната при приготвянето на моите пухкави бъркани яйца е, че ги разбивам с малко сол и 1 с.л. вода за всяко яйце.

Загрявам мазнината и изсипвам яйчената смес. Добавям малко черен пипер и бъркам до пълното им сготвяне, което е не повече от минута.

Докато са още топли настъргвам пармезан, кашкавал или друг вид сирене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца Бъркани Яйца . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бъркани яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.