• праз - 1/3 стрък, нарязан ситно
• спанак - 1 ч.ч. пресен, нарязани листа
• яйца - 2 бр. пресни
• олио - 2 - 3 с.л.
• черен пипер - на вкус
• джоджен - на вкус
• сол - на вкус
• прясно мляко - 1/2 к.ч.
• сирене - 50 г

В олиото и 1/2 к.ч. вода слагаме нарязаните праз, спанак, овкусени с черен пипер и джоджен на вкус и запържваме, докато омекнат и останат на мазнина. Дръпваме от котлона.

Отделно разбиваме яйцата с прясно мляко и сол на вкус. Прибавяме при праза и спанака. Връщаме на котлона и изпържваме до готовност, като разбъркваме.

Поднасяме с парченце сирене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца Бъркани Яйца . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бъркани яйца със спанак и праз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.