• яйца - 6 бр.
• прясно мляко - 30 мл
• лук - 2 глави кромид
• сирене - 150 г бяло саламурено
• зехтин - 2 с.л.
• черен пипер
• сол
• червен пипер - 1 щипка лют

Почистете лука и го нарежете на полумесеци.

Загрейте зехтина в тиган на котлона.

Разбийте яйцата в купа, посолете, добавете прясното мляко и натрошеното сирене.

Подправете със черен и червен лют пипер и разбъркайте.

Сложете лука в тигана и запържете за няколко минути до омекване и получаване на златист цвят.

Изсипете яйчената смес при лука, оставете няколко секунди и тогава разбъркайте.

Гответе яйцата минута-две до готовност, като внимавате да не ги прегорите и изсушите.

Поднесете с месо, колбас или скара.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бъркани яйца с лук и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.