• яйца - 4 бр
• кисели краставички - 1 бр.
• гъби - 4 бр. по - големи
• сирене - 1.2 ч.ч.
• колбас - 1/2 ч.ч.
• кашкавал - 1/2 ч.ч.
• магданоз
• пикантина - 1 с.л. зеленчукова

Нарязваме едро почистените гъби. Краставичките, сиренето, колбаса и кашкавала нарязваме на кубчета, магданоза - на ситно.

Поставяме в дълбок тиган гъбите и задушаваме до омекване. Добавяме киселите краставички и колбаса, като бъркаме непрекъснато.

След това добавяме яйцата, сиренето и кашкавала. Ястието се готви на тих огън, докато се стегнат яйца. Подправя се с магданоз и пикантина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бъркани яйца с колбас и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.