• кайма - 200 г
• праз - 1 стрък
• яйца - 5 бр.
• масло - 1 с.л.
• червен пипер
• черен пипер
• кимион
• сол
• магданоз

В дълбок тиган запържете нарязания на кубчета праз. Когато стане прозрачен, добавете каймата и бъркайте, така че да се образуват бучици.

Щом каймата се позапържи, чукнете яйцата и ги размесете с останалите продукти в тигана.

Продължете да бъркате, докато яйцата също се сготвят. Поръсете с подправките и оставете на огъня още 1-2 минути.

Отдръпнете ястието и го разпределете в чинии. Аранжирайте със свежи листенца магданоз и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца Бъркани Яйца . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бъркани яйца с кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.