• тофу - около 100 г
• пресен лук - 1 стръкче
• чушки - 1/2 малка пиперка
• соева наденица - 1/2 бр. веган
• магданоз - 2 стръкчета
• куркума
• кимион
• чесън на прах
• червен пипер - 1 к.л.
• сол
• черен пипер
• мазнина

Лукът, пиперката и наденичката се нарязват. В сгорещено олио се запържват лукът и пиперката. След това се натрошава тофуто. Прибавят се подправките и се разбърква добре.

След това се добавят и наденичката, нарязана на кубчета и магданозът. Разбърква се добре и се сваля от котлона.

* Вместо наденичката може да се сложат гъби, патладжан или тиквичка, но тогава трябва да се прибавят още след лука и ще отнеме повече време.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бъркани яйца - веган вариант е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.