• яйца - 4 бр.
• олио - 1/2 ч.ч.
• захар - 1 ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• брашно - 3 ч.ч.
• бакпулвер - 1 бр.
• орехи - 1 ч.ч.
• ванилия - 2 бр.
• какао - 2 - 3 с.л.
• сладко - 1 буркан по желание
• сметана - 250 мл

Разбъркваме си яйцата и захарта с вилица, не с миксер. Добавяме олиото, киселото мляко и пак бъркаме. След това брашното, бакпулвера и ванилиите. Накрая прибавяме орехите. Оставяме малко от сместа и добавяме какаото.

Изсипваме сместа в тавичка с падащо дъно върху хартия за печене, подмазана с олио. Изсипваме бялата смес, а отгоре кафявата.

С помощта на клечка за зъби разнасяме кафявата смес. Печем на 180 градуса около 40 минути или до суха клечка. Поръсваме с пудра захар.

По принцип се прави само така изпечен, но аз днес импровизирах.

Изчаках сладкиша да изстине, разрязах на две и намазах по средата със сладко, сложих отгоре другата част и украсих с разбита сметана.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бърканата торта на баба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.