• брашно - 3 ч.ч.
• сода бикарбонат - 0. 5 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• кисело мляко - 400 г
• вода - 3 с.л. топла
• олио - 3 с.л.
• сусам - за поръсване

В купа пресейте брашното заедно със солта и содата. Прибавете киселото мляко смесено със водата и олиото. Разбъркайте много добре с шпатула до гъста и лепкава смес.

Постелете тава с хартия за печене и сипете сместа в нея, заравнете и поръсете с повечко сусам. Нагрейте фурната на 180 градуса и поставете тавата в нея, печете за около 20-35 минути.

Извадете питката от фурната, напръскайте с малко студена вода и завийте с чиста кърпа да се задуши за 10 минути.

Сервирайте готовата содена питка топла с бучка сирене или просто поръсена с шарена сол.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бъркана Содена Питка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.