• сол - 1 ч.л.
• яйца - 2 бр.
• захар - 1 ч.л.
• олио - 1 с.л.
• кисело мляко - 400 г
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• брашно - 500 г пресято
• семена - 1 ч.ч. слънчогледови

В купа разбийте яйцата с олиото, захарта и солта. Смесете киселото мляко със содата, след като шупне го добавете към яйчената смес, разбъркайте.

На етапи към него добавете пресятото брашно при непрекъснато и бавно бъркане с шпатула. Накрая добавете ¾ от семената (може да са и друг вид) и разбъркайте о еднородна смес.

Постелете тавичка с хартия за печене и я намажете с олио, съберете с шпатулата тестото на топка и го сипете в средата на тавичката, дооформете тестената топка с намаслената шпатула.

Направете в средата и разрез на кръст с остър нож и поръсете питката с останалите семена.

Печете в предварително нагрята на 200 градуса фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бъркана содена питка със семена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.