• яйца - 2 бр.
• мая - 20 г
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• вода - 1.5 ч.ч.
• брашно - 2.5 ч.ч.
• гъби - 15 г
• бекон - 150 г
• топено сирене - 100 г
• кашкавал - 100 г
• босилек
• риган

В купа сипете хладката вода. В нея разтворете маята със захарта. Пресейте брашното със солта и го прибавете към сместа. Хубаво разбъркайте, трябва да получите тесто по-гъсто от кексово.

Изсипете го намаслена тава (36-38см) или в две по-малки. Оставете да втаса за 30 минути. Отгоре поръсете с малко зехтин и подправки. Подредете нарязаните бекон, гъби и топено сирене. Поръсете с настърган кашкавал и печете на 200 градуса около 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бъркана пица с бекон, гъби и топено сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.