• кайма - 500 г
• картофи - 500 г
• лук - 2 глави
• пиперки - 100 г печени
• домати - 100 г консерва
• сол
• олио
• червен пипер - 1 щипка
• черен пипер - 1 щипка
• кимион
• чубрица
• лапад - 2 щипки сушен
• вода
• брашно - малко
• За заливката
• яйца - 2 бр.
• брашно - 3 с.л.

Нарязват се картофите на кубчета, лука - на ситно, пиперките също.

Запържва се каймата, добавя се лукът. След като са полуготови, добавям картофите, подправките, брашното и вода.

Когато водата изври и омекнат картофите, добавям пиперките и доматите и разбърквам - да се смесят вкусовете.

Следва заливката и допичаме мусаката до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Мусака . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бъркана мусака е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.