• кори - 200 г готови, за баница
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• сирене - 200 г
• кашкавал - 200 г
• сода бикарбонат - 1 ч.л.

Готовите кори за баница режем на лентички. Разбъркваме киселото мляко и содата, яйцата, натрошеното сирене, както и настъргания кашкавал.

Когато ги разбъркаме, започваме постепенно да добавяме лентичките от корите. Разбъркваме внимателно и изсипваме сместа в тавичка.

Не бива да разбъркваме корите прекалено много, за да не се разпаднат, когато се намокрят. Печем на 200 градуса в нагрята фурна около 30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бъркана баница с кори е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.