• заквасена сметана - 200 г
• пудра захар - 1 к.ч.
• крема сирене - 1 пакетче
• кисело мляко - 4 с.л.
• шоколад - 100 г
• бисквити - 180 г с какао
• желатин - 1 пак
• мандарини - 1 бр.

1. Заквасената сметана, пудрата захар, крема сиренето и киселото мляко се разбиват с миксер.

2. Шоколадът се настъргва или се начупва на дребно. Слага се в купата и се разбърква.

3. Бисквитите се натрошават и се сипват също в купата.

4. Желатинът се разтваря в 50 мл вода. Оставя се да набъбне и след това на водна баня се стапя. Добавя се към сместа. Обърква се добре.

5. В купа с диаметър 17-20 см., застлана с прозрачно фолио на дъното, се нареждат парченцата мандарина под формата на цвете. Отгоре се изсипва сместа.

6. Оставя се за около 2 часа в хладилник да стегне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Чийзкейк . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бъркан чийзкейк с мандарина е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.