• телешка кайма - 500 г
• зехтин - 1 с.л.
• червен лук - 1 глава
• чесън - 2 скилидка
• лют червен пипер - 1 ч.л.
• кориандър - 2 с.л.
• брашно - 1 с.л.
• доматено пюре - 5 с.л.
• телешки бульон - 1 ч.ч.
• червен боб - 1 консерва
• тортиля питки - 6 бр.
• кашкавал - настърган

Задушаваме лука и чесъна в зехтина. Добавяме каймата и пържим до зачервяване.

Добавяме червения пипер и кориандъра, разбъркваме и добавяме бульона, доматеното пюре и брашното.

След като заври, намаляваме котлона.

Когато се сгъсти, добавяме боба, разбъркваме за няколко минути и разпределяме върху питките заедно с настърган кашкавал.

Сгъваме ги и запичаме за 15-20 мин на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бурито с телешко и боб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.