• леща - 500 г, червена
• тофу - 200 г, на едро нарязано
• сол - на вкус
• магданоз - 2 с.л., на ситно
• галета - 1/2 чапа (60 г)
• олио - 6 с.л., слънчогледово

В подсолена вряща вода се вари лещата около 30 мин. Изцежда се и се блендира заедно с тофуто, докато стане гладка смес. Добавя се магданозът и солта.

Сместа се оставя да се охлади. Оформят се бургери с диаметър около 8 см и дебелина 2.5 см, като всеки бургер се овалва в галета.

В голям тиган се загрява олио на висока температура и се пържат от двете страни по 3-4 мин или докато станат кафяви.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сандвичи Бургери . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бургери с леща е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.