• чушки - 4 - 5 бр. червени, опечени
• зехтин - 3 - 4 с.л.
• кисело мляко - 500 г прецедено
• сирене - 300 г натрошено
• чесън - 2 - 3 скилидки, пресован
• яйца - 4 - 5 бр.
• оцет - 1 с.л.
• магданоз

Изпечените червени чушки накъсах на ленти и запържих в тиган с малко зехтин.

В дълбок съд добавих цедено кисело мляко, натрошено сирене, пипера, както и 2 скилидки пресован чесън.

В тенджера с подсолена вряща вода и 1 с.л.оцет, забулих яйца /рохки/, наредих отгоре и срязах на кръст.

Поръсих с магданоз и се получи тази вкусотия бурания.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца Поширани Яйца . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бурания с печени чушки и яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.