• яйца - 2 - 3 броя
• лапад - 1 шепа
• киселец - 3 - 4 листенца, по желание
• пресен лук - 4 - 5 стръка
• сол
• олио - 2 - 3 с.л.
• червен пипер - 1/2 ч.л.
• За млечния сос
• кисело мляко - около 150 г
• чесън - 2 - 3 скилидки
• сол - на вкус
• копър - пресен

Лукът, лападът, киселецът се запържват за секунди, посоляват се. Чукват се яйцата и се бърка непрекъснато докато стане кремообразна сместа.

За соса в купа се смесва млякото, нарязаните чесън и копър на ситно и сол на вкус.

В чиния се сипват яйцата, отгоре се заливат със соса и запръжка от червения пипер и лъжица олио.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бурания с лапад и яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.