• булгур - 2 ч.ч. ситен булгур
• доматена паста - 2 с.л.
• вода - 2 1/2 ч.ч гореща
• пресен лук - 1 връзка
• краставици - 1 бр.
• чушки - 2 червени
• домати - 2 бр.
• зехтин - 1 - 2 с.л.
• магданоз
• сол - на вкус
• лют червен пипер 0 на вкус
• сок от нар - 2 с.л. сок (или сокът от 1/2 лимон)

Сипете булгура в купа. Разтворете доматеното пюре в гореща вода. Залейте булгура и оставете за 10 мин. или докато омекне.

Нарежете на ситно лука, краставицата и червените чушки и ги смесете в купа.

Обелете и нарежете на кубчета доматите и ги прибавете. Смесете с булгура и разбъркайте с вилица, като прибавяте по малко от зехтина. Прибавете наситнения магданоз.

Подправете със солта и лют червен пипер. Разбъркайте с лимоновия сок.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Булгурена салата Късър е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.