• булгур - 2 ч.ч.
• орехи - 2 1/3 ч.ч. (400 г)
• сол - 1 ч.л.
• лук - 1 глава, кромид, на ситно
• чери домати - 16 бр., на половинки
• джоджен - 2 с.л. + за украса
• зехтин - 4 с.л.

Булгурът се кисне в топла вода 15 мин. Изцежда се от излишната вода.

Нарязват се орехите на едро, като се сложи 1 ч.л. сол върху дъската, на която се режат. Булгурът, орехите, лукът, джодженът и доматите се смесват в голяма купа и се поръсва със зехтина.

Оставят се в хладилника за 15 мин. Декорира се с джоджена и се поднасят с малко чесън и кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Булгур с орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.