• булгур - 400 г
• лук - 2 глави
• гъби - 250 г
• карамфил - 2 счукани
• сол
• черен пипер - млян
• олио - около 80 мл

Загрейте мазнината в тиган и запържете накълцания ситно лук и почистените и нарязани гъби.

Щом омекнат, ги овкусете с подправките и снемете от котлона.

В тава сипете булгура, прибавете запържените зеленчуци и още от подправките на вкус.

Долейте гореща вода, колкото да се покрият продуктите.

Сложете да се пече в умерено загряна фурна, до абсорбиране на течността.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Булгур на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.