• брашно - ½ кг
• яйце - 1 бр.
• кашкавал - 150 г
• краве сирене - 100 г
• растителна мазнина - 2 с.л.
• мая за хляб - 20 г
• майорана - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• сол - - 1 ч.л. на кристали

Маята се разтваря в ½ ч.ч. топла вода със захарта и се изчаква да шупне.

Сиренето се натрошава, а кашкавалът се настъргва на едро ренде. Замесва се полутвърдо тесто с брашното, яйцето, сиренето, 1 с.л. мазнина, шупналата мая, майораната, солта и кашкавала, като се оставя малко за поръсване.

Оставя се в подходящ съд под скреч фолио да втаса за около 40 мин.

С намазнени ръце се оформят 12 питки и се поръсват с кашкавал. Пекат се върху хартия за печене около 30 мин в предварително загрята на 200 г фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Български питки за бургери е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.