Българска мусака
Българска мусака
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • картофи - 1 кг
  • свинско месо - 500 - 700 г смляно /най добре плешка/
  • растително масло - 3 с.л.
  • чушки - 1 червена
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 1 кромид
  • червен пипер - 2 ч.л.
  • чубрица - 1 ч.л. градинска
  • яйца - 4 бр.
  • кисело мляко - 4 с.л.
  • сол
  • черен пипер
Начин на приготвяне

В маслото се задушават нарязаните на ситно морков, чушка и лук. Слага се месото и се разтрива с вилица, докато стане на трохи.

Добавят се обелените и нарязани на кубчета картофи, червен пипер, чубрица и сол.

Слага се в тавичка с 1 ч.ч. вода. Пече се на 180 градуса 50 мин. Залива се с разбитите с киселото мляко яйца, подправени със сол и черен пипер и се запича още 10 мин на 200 градуса.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Българска мусака е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории