• букатини - 400 г
• бекон - 250 г
• чесън - 2 скилидки
• домати - 1 и 1/2 ч.ч. смлени
• босилек
• риган
• захар - 1/2 к.л.
• сол
• олио

Букатините се сваряват в подсолена вода. След като се сварят, се измиват със студена вода и се отцеждат.

В дълбок тиган с малко мазнина се запържва беконът, предварително нарязан на кубчета.

Изважда се и се поставя върху кухненска хартия, която да поеме излишната мазнина.

На мястото на бекона в тигана се слагат нарязаният на филийки чесън.

Към него се прибавят пасираните или смлени домати.

Сосът се овкусява със сол на вкус и малко захар и се оставя да се посгъсти.

Накрая се прибавят по възможност прясно нарязани босилек и риган. Успешно могат да се заменят и със сухи такива.

Букатините се сервират полети с доматен сос и гарнирани с кубчета бекон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Букатини с домати и бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.