• лук - 1 глава, нарязана ситно
• зехтин - 4 с.л.
• домати - 500 г, от консерва
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• бадеми - 90 г, обелени
• хляб - 4 филии без набухватели, нарязани на кубчета
• спагети - 500 г букатини
• пекорино - 3/4 чаша, настъргано

Лукът с 1 с.л. зехтин се запържва около 10 мин. Добавят се доматите, които се поръсват със солта и черния пипер.

Сложете им капак, докато се пържат и ги дръжте на слаб огън около 20-25 мин. Бадемите се запържват на слаб огън, отстраняват се от огъня и се режат на едро. С останалия зехтин се запържват кубчетата хляб, докато станат кафяви.

Спагетите се варят в подсолена вода, докато станат готови. Изцеждат се и се заливат със соса и поръсват с кубчетата хляб, бадемите и пекориното.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Букатини с домати и бадеми е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.