• букатини - 400 г
• домати - 500 г
• лук - 1 глава
• чесън - 2 - 3скилидки
• мащерка
• босилек
• сол
• чери домати - 15 - 20 бр.,
• пармезан - 100 г

Нарежете лука на ситно и го запържете в малко олио. Добавете чесъна и настърганите домати. Оставете соса да ври, докато се изпари течността.

Сварете букатините (ал денте) в подсолена вода и ги отцедете. Добавете ги към врящия сос. Прибавете черитата (разрязани на две) и подправките.

Добавете малко от водата, в която сте варили пастата. Разбъркайте хубаво и след 3-4 минути свалете от котлона. Сервирайте букатините топли , поръсени с пармезан.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Букатини с доматен сос, чери и пармезан е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.