• букатини - 1 опаковка
• артишок - 8 бр.
• зехтин - 3 с.л.
• бекон - 100 г
• бяло вино - 180 мл
• черен пипер - на вкус
• червен пипер - лют
• пекорино - настъргано
• сол - на вкус

Лукът се запържва заедно с кубчетата бекон. Добавя се чесънът и се пържи за още 2 мин.

Прибавя се почистеният артишок, долива се виното, овкусява се с черния пипер, магданозът.

Пастата се вари според указанията на опаковката и се разбърква за още 3 мин. При сервиране се поръсва с пармезан.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Букатини с артишок и бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.