• тиква - 250 г
• брашно - 500 г
• мая - 25 г
• яйца - 1 бр.
• захар - 200 г
• прясно мляко - 200 мл
• олио - за пържене
• захар - за овалване

Обелете и сварете тиквата. Изцедете и оставете да изстине. В купа разбийте яйцето, захарта и маята.

Добавете млякото, тиквата (намачкана), а след това и брашното.

Оставете да втаса, докато удвои обема си. Гребете с лъжица и пържете в олиото.

Готовите бухтички оваляйте в кристална захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бухтички с тиква е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.