• брашно - 400 г
• яйца - 2 бр.
• суха мая - 2 бр.
• прясно мляко - 400 мл
• сол - 1 ч.л.
• захар - 2 ч.л.
• олио - 150 мл

Разбиваме яйцата с прясното мляко, което леко сме затоплили. Прибавяме солта и захарта и бъркаме.

Сипваме брашното, в което предварително сме разбъркали маята.

Бъркаме, докато се получи тесто, което да не е гъсто. Оставяме да втаса, след което със супена лъжица гребваме от тестото и пържим в дълбок тиган със загрято олио.

Отцеждаме бухтите върху салфетка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Бухти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бухтички с прясно мляко и суха мая е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.