• брашно - 2 1/2 ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• яйца - 3 бр.
• хвойна - 1/2 ч.л. (стрити изсушени плодчета)
• орехи - 10 бр.
• алкохол - 1 ч.л. (ментовка, мастика или ракия)
• сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
• захар - 2 с.л.
• сол - 1 щипка
• мазнина - за пържене
• боров мед - по желание

Разбиваме яйцата. Към тях прибавяме разбито киселото мляко със содата, солта и захарта. Наливаме в сместа и алкохола.

При непрекъснато бъркане прибавяме брашното към сместа, като накрая слагаме смлени ореховите ядки и стрити изсушените плодчета хвойна.

Разбъркваме сместа, гребваме с лъжица от нея и пържим в мазнината.

Сервираме бухтичките с боров мед.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Бухти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бухтички с плодчета от хвойна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.