• овесени ядки - 3 с.л. фини
• брашно от лимец - 3 с.л.
• кисело мляко - 3 с.л.
• сода бикарбонат - на върха на ножа
• яйца - 1 бр.
• кокос - 1 ч.л.
• кафява захар - 1 ч.л.
• сол - щипка
• ванилия - 1 прахче
• олио за пържене - около 150 г

В купичка слагаме овесените ядки, яйцето и ги разбъркваме добре с вилица. Добавяме содата, предварително угасена с киселото мляко.

Постепенно се прибавят кокосът, кафявата захар, солта, ванилията и брашното от лимец.

Сместта се разбърква много добре. Оставяме да почине около 15 мин. за да поомекнат овесените ядки.

С чаена лъжичка гребваме от сместа и пържим в горещата мазнина. Бухтичките се обръщат самички и от двете страни.

Изваждат се върху кухненска хартия, да се отцедят от мазнината.

Сервират се с мед, петмез, сладко по избор или поръсени с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Бухти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бухтички с овесени ядки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.