• яйца - 2
• захар - 2 с.л.
• сол - щипка
• сметана - 2 с.л заквасена
• кисело мляко - 2 с.л.
• бакпулвер - 1 пак.
• извара - 250 г
• ракия - 1 с.л
• брашно - 2 чаени чаши пресято
• олио - за пържене

Лесна рецепта за едни изключително нежни, вкусни и елегантни бухтички, в графата прелюбими са на моето семейство.

Смесвам млякото и сметаната с бакпулвера да шупне и прибавяме всички останали продукти.

Разбърквам до получаване на еднородна смес. Оставям за 20 минути.

След това загребвам с една лъжица и слагам в нагорещено олио, загрято на среден огън.

В много олио се пържат тези бухтички. Обръщат се сами!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бухтички с извара, които се обръщат сами е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.