• брашно - 100 г
• яйца - 2 бр
• пудра захар - 120 г
• пълномаслена извара - 300 г
• масло - 20 г
• бакпулвер - 2 ч л.
• ром - 1 есенция
• череши - 500 г
• олио - за пържене
• сладко от череши - за поръсване

В съд счукваме яйцата и пудрата захар за тестото и разбиваме с миксер.

Добавяме брашното, изварата, бакпулвера и есенцията ром.

Разбиваме, докато се получи гъсто тесто.

Към тестото накрая слагаме и разтопеното масло, като разбъркваме с лъжица.

Почистваме черешите от костилките, потапяме една по една в тестото.

Изпържваме ги на маслена баня в сгорещеното олио.

Готовите бухтички ги поставяме върху хартиена салфетка.

Поднасяме поръсени със сладко от череши.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бухтички с череши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.