• кисело мляко - 1 бр.
• яйца - 1 бр.
• брашно - колкото поеме
• сода бикарбонат - 1 ч.л.

Това е една бърза, лесна и малко по-евтина закуска. Класика в жанра. Поставяме лъжичката със сода в млякото, разбъркваме и изчакваме да се надигне леко млякото.

Приготвяме тестото от киселото мляко, яйцето и брашното, Тестото трябва да е меко и пухкаво, да не лепне. Разточваме го на повърхност обрашнена предварително с брашно, за да не залепне.

Разточва се на около половин-един сантиметър, да не е много тънко, иначе мечетата стават по-твърди. Нанасят се фигурките мечета или други каквито имате върху разточеното тесто.

Пържат се в предварително загрято олио. Сервираме ги със сладко, сирене, може и айран - това което ви е по вкуса. Да ви е сладко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Бухти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бухтички пухкави меченца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.