• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• захар - 1 щипка
• сол - 1 к.л.
• сода бикарбонат - 1 равна ч.л.
• сирене - 100 г
• брашно - 600 г
• олио - за пържене

В пресято брашно сипваме киселото мляко, разбито със содата за хляб, яйцето, захарта, солта, натрошеното сирене.

От посочените продукти се замесва средно меко тесто и се оставя да си почине за 10 минути.

После се разточва на правоъгълник и се нарязва на квадрати. Пържим в загрято олио на средна температура до хубав златист цвят.

Сервираме с конфитюр или кисело мляко.

Идеална закуска за цялото семейство!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бухти със сирене от тефтера на баба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.