• брашно - 320 г
• сол - 1 щипка
• ванилия - 2 бр.
• захар - 3 ч.л
• бакпулвер - 1 бр.
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 200 г
• пудра захар - за поръсване
• олио - за пържене

Разбиваме си яйцата в купа с тел. Прибавяме солта и захарта и ванилиите. Продължаваме да бием с телта. После слагаме и киселото мляко.

В брашното слагаме бакпулвера. Постепенно прибавяме брашното към другите съставки. Объркваме и оставяме настрана за 10 мин.

Слагаме олио в дълбок тиган да се сгорещи. С помощта на голяма лъжица гребваме от кашата и слагаме в горещото олио. Пържим като ги обръщаме.

Пържим по същият начин и всичките бухти. Слагаме ги върху салфетки и ги поръсваме обилно с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Бухти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бухти с ванилия и пудра захар е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.