• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 250 мл
• ябълки - 2 бр.
• сода - 3 щипки
• брашно - колкото поеме
• сол - 1 щипка
• захар - 1 с.л.

В купа чупим яйцата и помощта на вилица ги разбиваме и прибавяме студеното прясно мляко. След това белим ябълките и ги режем на малки парченца, добавяме ги при яйцата.

Хубаво ги разбъркаме и слагаме сол и захар. Брашното се слага с лъжица и постоянно се разбърква.

След това се оставя да престои около 30 минути, а може и веднага да се пържи.

При пържене се слага повече олио и като се пържат бухтите сами се обръщат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Бухти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бухти с прясно мляко и ябълки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.