• брашно - 2 ч.ч.
• яйца - 3 бр.
• канела - 2 щипки
• ябълки - 3 бр.
• захар - 4 с.л.
• бакпулвер - 1 щипка
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• олио - за пържене
• пудра захар - за поръсване

В купа се разбиват яйцата със захарта до побеляване. Добавя се канелата, бакпулверът и брашното. Разбърква се, като се долива по малко от прясното мляко, за да се разреди кашата до нужната гъстота.

Ябълките се обелват, почистват от семената и се настъргват на ренде, отцеждат се от сока и прибавяме в яйчената смес, като се разбърква на еднородна смес.

Загрява се олио, гребваме с лъжица от сместа и пържим от двете страни до златисто.

Изважда се върху хартия да попие мазнината. Поръсваме с ванилова пудра захар и сервираме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Бухти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бухти с ябълки и канела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.