• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 1 кофичка
• сода за хляб - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.ч.
• олио - 3 - 4 с.л.
• брашно - 700 г
• олио - за пържене
• сладко - домашно

Брашното се пресява, прави се кладенче в средата. Содата се гаси в киселото мляко, сипва се в кладенчето. Добавят се разбитите яйца, захарта и олиото.

Замесва се гладко тесто, оставя се да почине 10 минути. Разточва се не много тънка кора, изрязват се ромбове с нож.

Бухтите се пържат в сгорещеното олио. Поднасят се със сладкото.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Бухти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бухти с домашно сладко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.