• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 150 - 200 мл.
• маргарин - 60 гр.
• мая - 30 гр.
• захар - 50 гр.
• брашно - 500 гр.
• мармалад - 200 гр.
• олио - 50гр.

Прясното мляко се затопля леко, маслото се разтопява, брашното се пресява. Маята се разтваря с прясното мляко и с всички продукти се замесва меко тесто, което се оставя да втаса.

След което се разточва с дебелина 1 см, разделя се на еднакви квадратчета. Във всяко се поставя мармалад по желание, може да се сложи малко ром и канела.

Всеки квадрат се прегъва във вид на триъгълник, намазва се с олио за да не залепне при печенето и се нарежда в намазана с мазнина тава и отново се оставят да втасат.

Пекат се в умерена фурна и още топли могат да се поръсят с пудра захар – по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бухти по чешки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.