• яйца - 4 бр.
• пудра захар - 1 ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• прясно мляко - 2 с.л.
• сол - щипка
• лимони - кора от лимон
• брашно - 4 ч.ч.
• бакпулвер - 1 ч.л.

Разбиват се яйцата със захарта. Прибавя се киселото мляко с разбит в него бакпулвер, прясното мляко, солта и кора от настърган лимон.

Месим средно тесто и оставяме 20 мин. да почине.

Разточваме на дебела кора и се изрязват с водна чаша кръгчета, в средата на всяко се реже малко кръгче с капачка.

Пържим в горещо олио и поръсваме с пудра захар.

Това е цяла доза, аз направих половин доза.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Бухти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бухти - кравайчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.