• брашно - 500 г
• яйца - 3 бр.
• прясно мляко - 500 мл
• захар - 1/2 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.
• суха мая - 1 бр. /7 г/
• локум - 200 - 300 г
• пудра захар - за поръсване

Пресейте брашното и направете кладенче. Прибавете захарта, прясното мляко, маята, олиото и яйцата, като оставите единия жълтък за намазване.

Омесваме меко тесто. Взимате топка тесто и разточвате в кръг. Режем на триъгълници и в края на всеки слагаме парче локум.

Може да нарежете локума на малки парченца, може и на по-големи - по ваш вкус.

Готовите оформени кифлички сложете в намаслена тава. Оставете да втасат на топло за около час-два и ги намажете с разбития жълтък.

Печем в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Поръсете с пудра захар кифличките преди сервиране.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бухнали кифлички с локум е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.