• чушки - 400 г зелени, червени, жълти
• свинско месо - 400 г рибица
• лук - 2 глави
• масло - 2 с.л.
• бульон - 1 кубче телешки
• соев сос - 1 - 2 с.л.
• гауда - 150 г
• черен пипер
• сол

Нарежете чушките на дребно, а рибицата на средно големи филийки. Загрейте маслото и запържете лука до омекване.

Прибавете месото и го запечатайте от двете страни. Добавете нарязаните чушки, кубчето бульон и 2 с.л. вода. Добавете сол, черен пипер и соев сос.

Оставете продуктите да се задушават около 15 минути на тих огън, като ги разбърквате от време на време.

Поръсете с настърганото сирене Гауда, захлупете и задушавайте още 5-6 минути. Поднесете върху канапе от ориз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Будапещенско рагу е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.