• бъбреци - 700 г
• коняк - 75 мл
• олио - 40 мл
• сметана - 1 с.л.
• горчица - 1 ч.л.
• черен пипер
• брашно
• сол

Почистете и изкиснете бъбреците. Нарежете ги на парчета и ги оваляйте в брашно. Изпържете ги.

Извадете ги от мазнината и ги поръсете с черен пипер и сол.

В мазнината разбъркайте коняка, горчицата и сметаната. Кипнете и върнете бъбреците в соса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бъбреци със сос бренди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.