• свински бъбреци - 700 г
• оцет - 500 г
• соев сос - 2 с.л
• чубрица - 1 с.л
• сол

Бъбреците режем наполовина. Изчистваме от белите ципи и поставяме в оцет да стоят за около 1-2 часа.

Това го правим, за да може да се премахне самата миризма.

Вадим, измиваме и поставяме в друг съд, където сме поставили соевия сос и чубрицата.

Оставяме така за около 30 минути.

След като са престояли вадим и поставяме на скарата, като печем и от двете страни. Поднасяме с гарнитура по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Бъбреци с марината на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.