• франзела - 1 бр.
• олио - 3 с.л.
• бяло вино - 30 мл
• лук - 2 глави
• кафява захар - 2 с.л.
• сол
• козе сирене - 150 г
• мащерка - прясна за гарниране

Лукът се нарязва на полумесеци и се слага в тиган със загрято олио заедно с кафявата захар и малко сол.

След кратко пържене се налива бялото вино. Разбърква се периодично, докато се изпари виното и се карамелизира лукът.

Франзелата се нарязва на колелца, които се запичат леко в тостер или на грил тиган.

Върху брускетите се поставя от карамелизарания лук, а отгоре върху него по парченце козе сирене и листенца свежа мащерка.

Уникални брускети с козе сирене и карамелизиран лук!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Брускети с козе сирене и карамелизиран лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.