• франзела - 12 резена
• балсамов оцет - ½ ч.ч.
• ягоди - 30 г
• зехтин - 1 с.л.
• мащерка - 2 ч.л. пресни листа
• козе сирене - 1 ч.ч.
• черен пипер
• сол

Загрейте оцета и го варете за 10-тина минути, докато се редуцира наполовина.

Махнете от огъня и го оставете да се охлади. Загрейте фурната и запечете филийки франзела, поръсени със зехтин. Смесете нарязаните ягоди с мащерката.

Разпределете козето сирене върху хляба, поръсете със сол и черен пипер, както и с редуцирания балсамов оцет и ягодите. Гарнирайте с още мащерка и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сандвичи Брускети . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Брускети с козе сирене и ягоди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.