• франзела - 1 бр.
• домати - 2 бр.
• октопод - 1 бр. консерва
• зелен лук - 1 стрък
• маслини - 5 - 10 бр. каламата
• зехтин
• сол
• риган
• черен пипер
• чеснов пипер

Франзелата се нарязва на филийки. Слагат се в голяма тава, наръсват се със зехтин и след това със сол, риган, черен пипер и чеснов пипер. Запичат се.

През това време доматите се изчистват от семките и само месестата част се нарязва на ситно. Овкусява се с малко сол и зехтин.

Вземат се филийките, отгоре им се поставя малко от доматеното конкасе и нарязания на ситно маринован октопод. Поръсва се с нарязан зелен лук и се украсява с маслини без костилки.

Отгоре съвсем леко се полива с растителното олио от консервата октопод.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Брускети с конкасе от домати и октопод е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.