• франзели - 1 бр.
• чесън - 2 глави
• зехтин - 40 мл
• мащерка - 1 стрък
• домати - 1 бр.
• черен пипер
• сол

Нарежете франзелата на филийки с дебелина по-малка от дебелината на пръст. Препечете филийките на барбекю.

Увийте чесъна в алуминиево фолио и го сложете да се пече в предварително загрята до 200°С фурна около 40 мин. След като са готови, се разделят на скилидки и се обелват. Добавете зехтина и с намачкайте на пюре.

Нарежете листата мащерка на ситно и ги добавете към полученото пюре. Овкусете със сол и черен пипер.

Нарежете домата на шайби и го запечете на барбекюто.

Намажете филйките с чесновия крем и върху всяка сложете по една шайба домат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Брускети с чеснов крем е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.